Einführung in die Speiseölfiltration
Speiseöle sind im Alltag unverzichtbar. Es gibt viele Arten von Speiseölen, darunter Erdnussöl, Sojaöl, Sonnenblumenöl, Sesamöl, Leinöl, Teebaumöl, Nachtkerzenöl und Traubenkernöl. Neben ihrer Verwendung in der Küche dienen sie als Rohstoffe in der Kosmetik-, Pharma-, Schmierstoff- und Biokraftstoffindustrie und vielem mehr. Ihr Wert liegt jedoch nicht nur in ihrer Verfügbarkeit, sondern auch in ihrer Verwendung.Reinheit und SicherheitDie Filtration gewährleistet, dass Öle strenge Standards hinsichtlich Reinheit, Stabilität und Konformität erfüllen, bevor sie Verbraucher oder Industriebetriebe erreichen.
Mit steigender globaler Nachfrage sind zuverlässige und effiziente Filtrationssysteme unerlässlich geworden.Great Wall Filtrationbietet lebensmittelgeeignete Filterfolien, die speziell für die Herausforderungen der Speiseölraffination entwickelt wurden – hohe Temperaturen, fehlende Polarität und vielfältige Verunreinigungen.
Warum Filtration bei der Speiseölraffination so wichtig ist
Ölraffinerie ist einemehrstufiger Prozess, die jeweils auf spezifische Verunreinigungen abzielen:
1. Phospholipide und Gummen– verursachen Trübung und Ranzigkeit.
2. Freie Fettsäuren (FFAs)– den Geschmack beeinträchtigen und die Haltbarkeit verkürzen.
3. Pigmente, Wachse, Metalle– Farbe und Stabilität verändern.
4. Flüchtige Verbindungen– unerwünschte Gerüche und Geschmacksrichtungen erzeugen.
Es besitzt eine hohe Wasseraufnahmefähigkeit und kann die Feuchtigkeit im Öl effektiv aufnehmen, wobei das ursprüngliche Aroma des Öls erhalten bleibt.
Auch nach chemischen Behandlungen können Öle noch Feinstpartikel oder Nebenprodukte enthalten.LebensmittelqualitätFilterBlätterSie fungieren als letzte Sicherheitsmaßnahme und gewährleisten Sicherheit, Stabilität und Konformität.
Die Rolle von Great Wall Filtration bei der Raffination
Great Wall Filtration ist ein weltweit führendes Unternehmen im Bereich der Filtration.lebensmittelgeeignetFilterBlätter (0,2–20 µm)Anpassungsfähig an jede Phase der Ölraffination. Zu den wichtigsten Stärken zählen:
1. TechnischePräzision– maßgeschneiderte Filtration vom Rohöl bis zur Endpolitur.
2. SicherheitErste– ungiftige, lebensmittelgeeignete Materialien, die den Standards der FDA, EFSA und ISO entsprechen.
3. Hohe Leistung– entwickelt für Hitzebeständigkeit und anspruchsvolle Raffineriebedingungen.
4. Wirtschaftlich & Praktisch– energiesparend, benutzerfreundlich und weltweit vertrauenswürdig.
5. Umweltfreundliche und nachhaltige Produkte -Hergestellt aus biologisch abbaubaren Materialien, keine Umweltverschmutzung
Filtration in jeder Raffinationsstufe
1. Entschleimung – Entfernung von PhospholipidenFeine Schichten (0,2 µm) gewährleisten die vollständige Entfernung des Schleims und verhindern so das Ranzigwerden.
2. Neutralisierung – Eliminierung freier FettsäurenBindet Seifenreste nach der Alkalibehandlung und verbessert so Geschmack und Stabilität.
3. Bleichen – Klären & StabilisierenEntfernt Pigmente, Spurenmetalle und Oxidationsnebenprodukte präzise.
4. Desodorierung – Geschmacks- und geruchsneutralHält extremen Temperaturen bei der Wasserdampfdestillation stand und gewährleistet so die Neutralität für empfindliche Anwendungen.
5. Winterfestmachung – Klare Öle in der KälteBindet Wachskristalle in Ölen wie Sonnenblumen- und Distelöl und gewährleistet so die Klarheit bei Kühlung.
6. Polieren und EndfiltrationGewährleistet Reinheit vor Lagerung, Verpackung und Transport.
Technische Exzellenz für verschiedene Öle
Unterschiedliche Öle stellen jeweils eigene Herausforderungen dar:
• Sonnenblumenöl – der hohe Wachsgehalt erfordert eine effektive Winterfestmachung.
• Sojaöl – hoher Phospholipidgehalt erfordert sorgfältiges Entschleimen.
• Sesam- und Erdnussöl – Premiumöle, die für Klarheit und höchste Qualität eine Polierfiltration benötigen.
• Leinöl (Leinsamenöl) – Reich an Schleimstoffen und anfällig für Oxidation, erfordert eine schonende Polierfiltration.
• Perillasamenöl – Empfindlich gegenüber Oxidation; eine Feinfiltration ist erforderlich, um Aroma und Frische zu erhalten.
• Olivenöl – Aufgrund von Schwebstoffen und Feuchtigkeit schwer zu filtern; Tiefenfiltration gewährleistet Klarheit und Stabilität.
• Traubenkernöl – Enthält feine Partikel; erfordert eine effiziente Polierfiltration für Glanz und Haltbarkeit.
• Avocadoöl – Aufgrund seiner hohen Viskosität ist eine gründliche Tiefenfiltration erforderlich, um Fruchtfleisch und kolloidale Bestandteile zu entfernen.
• Walnussöl – Reich an feinen Aromastoffen; eine schonende Polierfiltration ist notwendig, ohne die Aromen zu entfernen.
• Schwarzes Trüffelöl – Hochwertiges, angereichertes Öl; Mikrofiltration erhält die Klarheit und bewahrt gleichzeitig die flüchtigen Aromen.
• Kokosöl – Muss geklärt werden, um Schwebstoffe zu entfernen; durch Polieren wird ein kristallklares Aussehen gewährleistet.
• Mariendistelsamenöl – Reich an bioaktiven Verbindungen; eine Feinfiltration ist erforderlich, um Reinheit und medizinische Qualität zu erhalten.
• Safloröl – Ähnlich wie Sonnenblumenöl, muss es möglicherweise entwachst und poliert werden, um es klarer zu machen.
• Teesamenöl (Kamelienöl) – Traditionelles Speiseöl; Polierfiltration verbessert Glanz und Attraktivität für den Verbraucher.
• Perillasamenöl – Reich an Omega-3-Fettsäuren und sehr oxidationsempfindlich; erfordert eine schonende Feinfiltration, um Frische und Aroma zu erhalten.
• Hanfsamenöl – Enthält Schwebstoffe und natürliche Wachse; eine Polierfiltration ist für Klarheit und verlängerte Haltbarkeit unerlässlich.
Die vielseitige Porengrößenpalette und die Langlebigkeit von Great Wall gewährleisten Konsistenz bei allen Ölarten.
Great Wall Filtration bietetFilterBlätter
Diese sind speziell für den Einsatz im Herstellungsprozess von Speiseöl konzipiert.
Ölfilterpapier
Die Produkte werden aus besonders reinen Naturmaterialien hergestellt: Zellulose und mehr. Dieses Filterpapier findet breite Anwendung in der Lebensmittel-, Getränke- und Ölindustrie usw.
Hochreine Cellulose
Es enthält keine mineralischen Filterhilfsmittel, weist eine extrem hohe Zellulosereinheit auf, ist anpassungsfähig an verschiedene chemische Umgebungen wie Säuren und Laugen, reduziert das Risiko der Metallionenausfällung erheblich und kann die Farbe und das Aroma der gefilterten Flüssigkeit gut erhalten.
Standard
Tiefenfiltermatten mit hochwertigen Filterhilfsmitteln zeichnen sich durch hohe Stabilität, ein breites Anwendungsspektrum, hohe innere Festigkeit, einfache Handhabung, starke Belastbarkeit und hohe Sicherheit aus.
Module
Die Membranstapelmodule von GreatDie Wände können verschiedene Arten von Karton enthalten. In Kombination mit Membranfilterstapeln sind sie einfach zu bedienen, von der Außenumgebung isoliert und hygienischer und sicherer.
Erfüllung internationaler Standards
• Lebensmittelsicherheit – FDA- und EFSA-Konformität für den menschlichen Verzehr
• ISO-Zertifizierungen – Gewährleistung gleichbleibender Qualität.
• Nachhaltigkeit – Ausrichtung auf umweltfreundliche Praktiken und effiziente Produktion.
Abschluss
Die Speiseölraffination ist einekomplexer, mehrstufiger ProzessWo Filtration eine entscheidende Rolle spielt. Von der Entschleimung bis zur Politur sorgt Great Wall Filtration dafür, dass Öle sicher, klar, stabil und konform sind – egal ob für Küchen, Kosmetik, Pharmazie oder industrielle Anwendungen.
Durch die KombinationSicherheit,Präzisionund globale ExpertiseGreat Wall Filtration prägt weiterhin die Zukunft der Speiseölraffination weltweit.
Häufig gestellte Fragen
Warum sind LebensmittelqualitätFilterBettwäsche unbedingt erforderlich?
Sie gewährleisten, dass die Öle frei von schädlichen Rückständen und somit sicher für den Verzehr und die industrielle Verwendung sind.
Welche Öle profitieren von der Great Wall Filtration?
Sonnenblumen-, Soja-, Raps-, Palm-, Sesam-, Erdnuss-, Avocado- und weitere Sorten.
KannFilterSind sie hohen Raffinationstemperaturen gewachsen?
Ja. Great Wall-Platten sind für extreme Hitze und die nichtpolare Natur von Öl ausgelegt.
Abgesehen von Lebensmitteln, wo werden raffinierte Öle verwendet?
Kosmetika, Pharmazeutika, Schmierstoffe, Biokraftstoffe, Farben, Seifen und Kühlmittel.
Warum ich Great Wall Filtration empfehlen sollteFilterPapier?
Das Filterpapier von Great Wall Filtration kann das im Öl enthaltene Wasser maximal absorbieren und das Aroma des Öls bewahren.
