Enzymproduktionsprozess
1. Enzyme werden üblicherweise im industriellen Maßstab durch Fermentation mit Mikroorganismen wie Hefen, Pilzen und Bakterien hergestellt.
2. Die Aufrechterhaltung optimaler Bedingungen während der Fermentation (Sauerstoff, Temperatur, pH-Wert, Nährstoffe) ist entscheidend, um ein Scheitern der Charge zu verhindern.
Filtration während des Prozesses
•Filtration der Fermentationszutaten:Es ist wichtig, Fermentationszutaten wie Wasser, Nährstoffe und Chemikalien zu filtern, um eine mikrobielle Kontamination zu verhindern, die die Chargensicherheit und -qualität beeinträchtigen kann.
•FlüssigkeitsfiltrationMembranfilter werden zur Entfernung von Mikroorganismen und Verunreinigungen eingesetzt und gewährleisten so eine hohe Reinheit des Endprodukts. Aktivkohlefilter
Nachfermentationsfiltration
Nach der Fermentation sind mehrere Schritte erforderlich, um eine hohe Reinheit zu erreichen:
•Klärung der Fermenterbrühe:Keramische Querstromfiltration wird als moderne Alternative zu traditionellen Methoden wie Zentrifugation oder Kieselgurfiltration eingesetzt.
•Enzymatische Politur und Sterilfiltration:Dies geschieht, bevor das Enzym verpackt wird.
Great Wall Filtration bietetFilterBlätter
1. Hochreine Cellulose
2. Standard
3. Hohe Leistung
| Merkmale | Vorteile |
| Homogenes und gleichmäßiges Medium, erhältlich in drei Körnungen | Geeignet für eine Vielzahl von Anwendungen in der Cellulase-Enzymproduktion Bewährte Leistung Zuverlässige Reduzierung von Mikroorganismen bei engeren Qualitätsstufen |
| Medienstabilität aufgrund hoher Nassfestigkeit und Medienzusammensetzung | Die Beständigkeit gegenüber zelluloseabbauenden Enzymen führt zu verbesserten Dichtungseigenschaften und reduziert die Randleckage. Nach Gebrauch leicht zu entfernen Hohe Wirtschaftlichkeit dank langer Lebensdauer |
| Eine Kombination aus Oberflächen-, Tiefen- und adsorptiver Filtration, gekoppelt mit einem positiven Zeta-Potential | Hohe Feststoffretention Sehr gute Durchlässigkeit Ausgezeichnete Filtratqualität, insbesondere aufgrund der Rückhaltung negativ geladener Partikel |
| Jedes einzelne Filterblatt ist per Laser mit der Blattqualität, der Chargennummer und dem Produktionsdatum beschriftet. | Vollständige Rückverfolgbarkeit |
Qualitätssicherung
1. FertigungsstandardsFilterfolien werden in einer kontrollierten Umgebung nach folgendem Verfahren hergestellt:ISO 90012008Qualitätsmanagementsystem.
2. LanglebigDank ihrer Zusammensetzung und Leistungsfähigkeit bieten diese Filter eine hohe Wirtschaftlichkeit.
Häufig gestellte Fragen
1. Welche Rolle spielen die Filterfolien der Großen Mauer bei der Enzymproduktion?
Great Wall Filterplatten sind für mehrere Filtrationsstufen in der industriellen Enzymproduktion konzipiert, von der Klärung der Fermentationsbrühe bis zur abschließenden Sterilfiltration. Sie gewährleisten hohe Reinheit, mikrobielle Reduktion und Feststoffrückhaltung bei gleichzeitigem Erhalt der Enzymaktivität und -qualität.
2. Warum sollte man für die Enzymfiltration hochreine Zellulosefilterfolien verwenden?
Hochreine Zellulosefilterblätter enthalten keine mineralischen Filterhilfsmittel und minimieren so das Risiko der Metallionenausfällung. Sie sind sowohl für saure als auch für alkalische Umgebungen geeignet, erhalten Farbe und Aroma der Enzyme und reduzieren das Kontaminationsrisiko.
3. Sind diese Filterfolien auch für hochviskose Flüssigkeiten oder einen hohen Feststoffgehalt geeignet?
Ja. Diese Filtermatten sind für anspruchsvolle Filtrationsaufgaben konzipiert, darunter hochviskose Flüssigkeiten und Brühen mit hohem Feststoffgehalt. Ihre hohe Adsorptionskapazität und die Tiefenfiltration gewährleisten eine ausgezeichnete Filtrationseffizienz.
4. Wie werden Produktqualität und Rückverfolgbarkeit gewährleistet?
Jedes Filterblatt wird unter Einhaltung der Qualitätsstandards ISO 9001:2008 in einer kontrollierten Umgebung hergestellt. Jedes Blatt ist mit seiner Güteklasse, Chargennummer und dem Produktionsdatum laserbeschriftet, wodurch eine vollständige Rückverfolgbarkeit von der Produktion bis zur Anwendung gewährleistet ist.


