1. Anwendungsmerkmale von Speiseölfilterpapier:
• Hohe Temperaturbeständigkeit. Es kann mehr als 15 Tage lang in 200 Grad heißem Öl eingeweicht werden.
• Hat einen hohen durchschnittlichen Porenanteil. Partikelverunreinigungen mit einem durchschnittlichen Porenanteil von mehr als 10 Mikrometern. Machen Sie das Frittieröl klar und durchsichtig und erreichen Sie den Zweck, die Schwebstoffe im Öl herauszufiltern.
• Es verfügt über eine hohe Luftdurchlässigkeit, die ein problemloses Durchdringen von Fetten mit hoher Viskosität ermöglicht, und die Filtrationsgeschwindigkeit ist hoch.
• Hohe Trocken- und Nassfestigkeit: Wenn die Berstfestigkeit 300 kPa erreicht, betragen die Längs- und Querzugfestigkeiten 90 N bzw. 75 N.
2. Anwendungsvorteile von Speiseölfilterpapier:
• Kann krebserregende Substanzen wie Aflatoxin in Frittieröl wirksam entfernen.
• Kann Gerüche aus Frittieröl entfernen.
• Kann freie Fettsäuren, Peroxide, hochmolekulare Polymere und partikuläre Verunreinigungen in suspendiertem Sand in Frittieröl entfernen.
• Es kann die Farbe von Frittieröl effektiv verbessern und ihm die kristallklare Farbe von Salatöl verleihen.
• Es kann die Oxidation und Ranzigkeit des Frittieröls hemmen, die Qualität des Frittieröls verbessern, die hygienische Qualität frittierter Lebensmittel verbessern und die Haltbarkeit frittierter Lebensmittel verlängern.
• Kann Frittieröl unter Einhaltung der Lebensmittelhygienevorschriften optimal nutzen und bringt Unternehmen so bessere wirtschaftliche Vorteile. Dieses Produkt wird häufig in verschiedenen Arten von Frittierölfiltern verwendet.
Labordaten zeigen, dass die Verwendung von Filterpapier für Speiseöl eine wichtige Rolle bei der Hemmung des Anstiegs des Säurewerts von Frittieröl spielt und von großer Bedeutung für die Verbesserung der Frittierumgebung, die Verbesserung der Produktqualität und die Verlängerung der Produkthaltbarkeit ist.