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Ölfilterpapier für Fritteusen in Fast-Food-Restaurants / KFC-Restaurants (USA)

Kurzbeschreibung:

DieseFrittierölfilterpapiereDiese Filter wurden speziell für den Einsatz in Fast-Food-Ketten wie KFC und anderen Großküchen entwickelt. Hergestellt aus hochreiner Cellulose und mit Polyamid für erhöhte Nassfestigkeit verstärkt, filtern sie zuverlässig Partikel, Kohlenstoffrückstände und polymerisierte Öle heraus – und schützen so Frittieranlagen und verlängern die Lebensdauer des Öls. Die gleichmäßige Porenstruktur des Filters gewährleistet einen reibungslosen Durchfluss und gleichbleibende Leistung auch unter anspruchsvollen Bedingungen. Zertifiziert nach Lebensmittelsicherheitsstandards (z. B. GB 4806.8-2016), bieten sie selbst bei hohen Temperaturen eine hohe Filtrationsgenauigkeit, ausgezeichnete mechanische Festigkeit und effiziente Entfernung von Verunreinigungen.


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Dieses Filterpapier (Modell:CR95) wurde speziell für Frittierölsysteme in Schnellküchen und Großrestaurants entwickelt. Es vereint Festigkeit, Durchlässigkeit und Lebensmittelsicherheit für eine zuverlässige Filtrationsleistung.

Hauptmerkmale und Vorteile

  • Zusammensetzung mit hoher Reinheit
    Hergestellt hauptsächlich aus Cellulose mit <3% Polyamid als Nassfestmittel, wodurch Lebensmittelsicherheit gewährleistet wird.

  • Hohe mechanische Festigkeit

    • Längsfestigkeit im trockenen Zustand ≥ 200 N/15 mm

    • Querfestigkeit im trockenen Zustand ≥ 130 N/15 mm

  • Effizienter Durchfluss und Filtration

    • Durchflusszeit für 6 ml durch 100 cm² ≈ 5–15 s (bei ~25 °C)

    • Luftdurchlässigkeit ~22 L/m²/s

    • Porengröße ~40–50 µm

  • Lebensmittelsicherheit und Zertifizierung
    Entspricht denGB 4806.8-2016Normen für Lebensmittelkontaktmaterialien in Bezug auf Schwermetalle und allgemeine Sicherheit.

  • Verpackungen & Formate
    Erhältlich in Standard- und Sondergrößen. Verpackt in hygienischen Plastikbeuteln und Kartons, Sonderverpackungen auf Anfrage.

Empfohlene Verwendung und Handhabung

  • Platzieren Sie das Filterpapier so im Ölkreislauf der Fritteuse, dass das Öl gleichmäßig durchströmt.

  • Das Filterpapier sollte regelmäßig ausgetauscht werden, um Verstopfungen zu vermeiden und die Filtrationsleistung aufrechtzuerhalten.

  • Vorsichtig behandeln – Risse, Knicke oder Beschädigungen an den Papierrändern vermeiden.

  • An einem trockenen, kühlen und sauberen Ort fern von Feuchtigkeit und Verunreinigungen lagern.

Typische Anwendungen

  • Schnellrestaurants (KFC, Burgerketten, Hähnchenbratereien)

  • Gewerbeküchen mit hohem Frittierverbrauch

  • Lebensmittelverarbeitungsanlagen mit Frittierlinien

  • Anlagen zur Ölregeneration / -klärung


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