1. Anwendungsmerkmale von Speiseölfilterpapier:
• Hochtemperaturwiderstand. Es kann länger als 15 Tage in 200 Grad Öl eingeweicht werden.
• Hat eine hohe durchschnittliche Hohlraumfraktion. Partikelverunreinigungen mit einer durchschnittlichen Leere von mehr als 10 Mikrometern. Machen Sie das Frittieröl klar und transparent und erreichen Sie den Zweck, die suspendierten Materie im Öl herauszufiltern.
• Es hat eine große Luftdurchlässigkeit, mit der das Fettmaterial mit hoher Viskosität reibungslos verläuft, und die Filtrationsgeschwindigkeit ist schnell.
• Hohe trockene und feuchte Festigkeit: Wenn die Platzenfestigkeit 300 kPa erreicht, beträgt die Längsfestigkeit und die Querzugstärken 90n bzw. 75 N.
2. Anwendungsvorteile von Speiseölfilterpapier:
• Kann krebserzeugende Substanzen wie Aflatoxin im Bratenöl effektiv entfernen.
• Kann Gerüche im Frittieröl entfernen.
• Kann freie Fettsäuren, Peroxide, hohe molekulare Polymere und Partikelverunreinigungen im schwebenden Sand im Bratenöl entfernen.
• Es kann die Farbe von Bratenöl effektiv verbessern und die kristallklare Farbe von Salatöl erreichen.
• Es kann das Auftreten von Bratenöloxidation und Ranzigkeitsreaktion behindern, die Qualität des Bratenöls verbessern, die hygienische Qualität von gebratenen Lebensmitteln verbessern und die Haltbarkeit gebratener Lebensmittel verlängern.
• Kann unter der Voraussetzung der Einhaltung der Vorschriften zur Lebensmittelhygiene den vollen Gebrauch von Öl nutzen und den Unternehmen bessere wirtschaftliche Vorteile bringen. Dieses Produkt wird in verschiedenen Arten von Bratenölfiltern häufig verwendet
Labordaten zeigen, dass die Verwendung von Speiseölfilterpapier eine signifikante Rolle bei der Hemmung des Anstiegs des Säurewerts von Bratenöl spielt und von großer Bedeutung für die Verbesserung der Frittierumgebung, die Verbesserung der Produktqualität und die Verlängerung der Lebensdauer des Produkts.